Impara a preparare il miglior caffè del mondo!
Istruttore: Mauricio, dalla Colombia, ti insegnerà come preparare il miglior caffè usando i migliori chicchi di caffè biologico dalla Colombia!
Data d’inizio: il primo martedì del mese. Troverai il simbolo della tazzina del caffè nel calendario di Inforum.
Durata: 3 ore x 4 lezioni
Martedì dalle 15:00 alle 16:00 (qualche volta il giorno cambia. Per favore, chiedi conferma allo staff Inforum. )
Livello d’Inglese: a partire dal Pre-Intermediario. (Non conosci il tuo livello d’Inglese? E’ facile! Contattaci!)
Massimo numero di studenti: 8
Luogo: la cucina di Inforum e un’aula.
Studi le nozioni base del caffè ed impari come usare le macchine per l’espresso. Studi il colore del caffè, l’aroma, la storia, le regioni, la tostatura, la macinatura, i diversi metodi per fare un caffè nero e molto altro.
Impari come fare il “black menu” (Espresso, Long Black, Americano e molto altro).
Impari come fare il “milk menu” ( latte, macchiato, cappuccino e molto altro).
Dai l’esame e crea la tua personale ricetta di caffè.
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