콜롬비아인 커피전문가 Mauricio Murillo가 여러분들에게 고품질 커피를 만드는 비법을 가르쳐 드립니다. 코스1 : 바리스타 머신 작동법 커피를 만드는 기본을 배웁니다. 이 코스를 수료하면 카페에서 커피를 만드는 일을 할 수 있고 더불어 자신의 커피 만드는 실력을 향상시킬 수 있습니다. 커리큘럼1,2 *표 참고 가격275불 |  Learn from the pro |
코스2 : 바리스타 기본 에스프레소 머신 작동방법 및 여러 기본적인 커피를 만드는 방법을 배웁니다. 또한 커피의 역사와 종류 그리고 커피 볶는 법과 가는 법에 관한 전반적인 내용을 배울 수 있습니다. Espresso, plunger, percolator, dripolator와 같은 커피 머신의 다양한 구성에 대한 기초적인 이해를 돕습니다. 커피 만드는 과정, 커피 콩을 볶는 과정, 블랜딩 방법과 세척과정과 같은 전반적인 복습도 포함됩니다.  Cappuccino in the making | 커리큘럼1, 2, 3, 4 *표참고 가격450불 |
코스 단위 | Module | Content | Timetable | 1 (3 hours) | 개요 : 상업적인 에스프레소 머신과 그라인더의 기능과 작동방법 | 첫번째 화요일 15:00-18:00 | 2 (3 hours) | 커피 실습에 관한 이해 : 블랙 메뉴와 밀크 메뉴 (우유의 사용 유무) – 에스프레소 머신 장착 방법과 에스프레소를 뽑는 방법
| 두번째 화요일
15:00-18:00
| 3 (3 hours) | 다양한 커피를 만들기 위한 그라인더 조절 테크닉 -아이스커피, 일반적인 커피, 알코올 커피, 독창적인 커피 | 세번째 화요일 15:00-18:00 | 4 (3 hours) | 다른 종류의 음료를 만드는 방법- 초코음료, 다양한 차, 차이, 샤베트, 프라페 | 네번째 화요일 15:00-18:00 | | Extra lesson | 만약 마지막 테스트에 불합격 했을 경우 학생의 요구에 대비하여 다른 강좌를 준비하였습니다(합격은 가까이에 있습니다 ) | 요구에 따른 조절 가능
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입학자격 | 커리큘럼 1을 시작할때는 Pre-intermediate 또는 Intermediate 이상의 레벨이 되어야 합니다. (대략 IELTS3.5이상/TOEIC 500이상/TOEFL 400이상) 인포럼 등록자에게 참가 자격이 우선적으로 주어집니다. 상황에 따라서 등록자가 8명 이상 될 경우 수업일정이 변경될수 있습니다 |  A future barista studies the theory |
수료증 이 수료증은 마지막 커리큘럼까지 성공적으로 마친 학생들에게 주어집니다. 호주 및 세계 각국의 카페에 취업을 할 때 유용하게 쓰일 것입니다. 등록방법인포럼 등록 시 바리스타 과정 수강을 신청하시면 됩니다. 영어레벨에 따라 보통 5-17주 영어 교육이 필요할 수 있으며 시험을 통해 결과를 알려드립니다. 보다 자세한 사항은 인포럼에 문의하세요 :
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– 언제나 친절히 상담해 드리겠습니다. |  Look what we can make now! |
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